津南町の雪下にんじんとさといらずの農家「はらんなか」

「あまーい!」だけじゃない野菜。 香りも味ももっと感じてほしい。

さといらずのいり豆

雪下にんじんジュース

最新情報

13

4月

2012

こだわりにんじんジュース

 冬にんじんを使ったこだわりにんじんジュース出来上がっています。

冬季倉庫で保管して水分が抜けて糖度が上がったにんじんと広島県瀬戸田町の田坂農園さんの無農薬レモンを手絞りした果汁を手作業の多い工程で丁寧に作った、こだわりのにんじんジュースです。糖度は10あります。にんじんだけでここまで?という味に仕上がりました。

 

続きを読む 2 コメント

雪下にんじんジュース販売しています

*人参のみのストレートタイプ(パウチ入り)

320g   400円 完売しました


*人参プラス広島産レモン         

1ℓ1本       1200円   5月中旬入荷予定

 1ℓ12本入り  14000円

 

*こだわりにんじんジュース 人参プラス広島県田坂農園

無農薬レモン        

360ml   600円 

 

 

 

 お問い合わせ下さい。

 

雪下にんじん終了しました

はらんなかの雪下にんじん

除草剤や殺菌剤など農薬は使用していません。

有機肥料を使っています。

 

今期終了しました。(3月25日~4月25日)

たくさん ご注文いただきありがとうございました。

来年もよろしくおねがいします。  

 

さといらず収穫

さといらず   砂糖いらずの意味で甘くておいしい大粒の大豆です。 晩生種で収穫は11月中旬。津南では初雪の時期と重なって,収穫が終わるまで安心できません。過去、何度も雪に泣かされました。

 

はらんなかでは、大豆としてはもちろん加工して味噌、いり豆など、なくてはならない作物です。

 

農薬は使用せず栽培しています。

 

11月中旬無事に収穫をすることができました。

昨年は猛暑の影響で実が入らなかった畑があり、5反分収穫できませんでした。

 

とりあえず、収穫できたことに感謝、感謝です。

竜ヶ窪温泉の桜(5月1日) 竜ヶ窪温泉の桜(5月1日)

 

 豪雪と魚沼米で有名な

 新潟県中魚沼郡津南町の農家「はらんなか

 

 雪下にんじん や アスパラガス

 在来種の大豆「さといらず」など

 野菜を中心に できるだけ無農薬で 栽培しています。

 

 

   そして雪下にんじんジュースさといらずの炒り豆など、自家製の野菜や豆を使った加工品を販売しています。

 

最新のブログ記事