さといらずの炒り豆

素材の味が生きてます!!

 新潟県の在来種の大粒大豆「さといらず」砂糖いらずの意味で甘くておいしい大豆です。もちろん「あまーいだけでなく」豆の風味も濃厚です。

  この「さといらず」を、専門の炒り豆屋さんにおねがいして、塩(天塩)のみの味付けで手作業で炒ったのが「さといらずの炒り豆」。

 炒り豆のイメージをくつがえすふっくらさくっとした歯ざわり。塩だけの味付けとは思えない天然のうまみ。カリっと香ばしく、後引くおいしさ。甘さ。特に子供たちに大人気。

 そのままでももちろん、ご飯と一緒に炊き込めば手軽に豆ご飯ができます。

 

 

 
商品番号 A2 さといらずの炒り豆100g        380円(税込み)
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